苹果冻干机-价格-原理-赣州大昌设备

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苹果冻干机

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产品名称：
苹果冻干机

型号：DCGSDG-30

品牌：大昌

价格：电询

材质：不锈钢材质

起订量：1台

厂家性质：生产厂家

订购热线： 13507078327 立即咨询

来源：大昌冻干设备厂家作者：大昌小编发布时间：2023-08-21 21:22:27 阅读：3893

产品介绍产品影像工作原理技术参数产品案例

苹果冻干机

　　苹果冻干机是一种用于将新鲜苹果脱水干燥的设备，它可以有效地保留苹果的营养成分和口感。以下是苹果冻干机的介绍：

　　工作原理

　　苹果冻干机利用真空冷冻干燥技术，将新鲜苹果在低温、高真空的环境下进行脱水干燥。在这个过程中，苹果中的水分会被冻结成冰，然后在真空的作用下，冰会升华成水蒸气，从而实现苹果的脱水干燥。

　　苹果冻干机通常由真空系统、加热系统、冷却系统和物料室等部分组成。其中，真空系统用于提供高真空的环境，加热系统用于加热物料室，冷却系统用于降低物料室的温度，而物料室则用于放置待干燥的苹果。

　　苹果冻干机广泛应用于食品、药品、保健品等行业，可以将新鲜苹果干燥成苹果干、苹果片等产品，这些产品具有高营养价值和良好的口感。

　　苹果冻干机具有以下优点：

　　a) 能够有效地保留苹果的营养成分和口感;

　　b) 干燥速度快，能够大批量生产;

　　c) 干燥过程中无需添加任何添加剂，产品安全健康;

　　d) 干燥后的苹果易于储存和运输。

　　综上所述，苹果冻干机是一种高效、安全、健康的苹果干燥设备，广泛应用于食品、药品、保健品等行业。

苹果冻干机

　　苹果冻干是一种将新鲜苹果脱水干燥的技术，其原理是将苹果在低温下冻结，然后在真空环境下将水分升华。具体过程如下：

　　1、将新鲜苹果切片，并进行清洗和消毒。

　　2、将苹果片放入冻干箱中，将温度设置为-35℃至-40℃，并将真空度设置为0.08MPa。

　　3、在低温下冻结苹果片，使其内部水分结冰，形成冰晶。

　　4、在真空环境下，将温度逐渐升高至-15℃至-20℃，使冰晶逐渐升华，从而将苹果片中的水分排出。

　　5、当苹果片中的水分含量降至一定程度时，停止升温，取出干燥的苹果片。

　　苹果冻干的原理是利用低温冻结和真空升华的技术，将苹果片中的水分排出，从而实现苹果的脱水干燥。这种技术可以有效地保留苹果的营养成分和口感，因此在食品、药品和保健品等领域得到广泛应用。