专业生产销售冻干机,真空冷冻干燥机！
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冻干牛肉是一种高蛋白、低脂肪、易消化的健康食品，是将新鲜牛肉经过低温冷冻、真空干燥等工艺处理而成。具体介绍如下：
新鲜牛肉：500克起(看自己咯)
1、将新鲜牛肉切成薄片，厚度约为2-3毫米。
2、将切好的牛肉放入-40℃的低温冷冻库中冷冻24小时，使其完全冻结。
3、将冻结的牛肉取出，放入真空干燥箱中，真空度控制在0.08MPa，干燥温度为-40℃，干燥时间为8小时。
4、干燥完成后，将牛肉取出，放入密封容器中保存。
冻干牛肉具有良好的营养价值和口感，富含蛋白质、氨基酸等营养成分，同时还具有良好的储存性能。这种食品在食品加工领域有着广泛的应用，可以制作出高品质的肉制品，也可以作为高蛋白的健康食品直接食用。
冻干牛肉是一种高蛋白、低脂肪、易消化的健康食品，但在制作和食用时需要注意以下几点：
第一点：选购优质牛肉：选择新鲜、无异味、无病害的牛肉，确保食品安全。
第二点：切割牛肉：将牛肉切成适当大小的薄片，以便更好地进行冻干处理。
第三点：控制干燥温度和时间：在进行冻干处理时，应控制干燥温度和时间，以确保牛肉的营养成分得到有效保留。
第四点：储存：将冻干牛肉放入密封容器中，存放在阴凉干燥处，避免阳光直射。
第五点：食用方法：冻干牛肉可以直接食用，也可以加入汤、炖菜、沙拉等食品中，提高食品的营养价值和口感。
总之，在制作和食用冻干牛肉时，应注意食品安全、营养保留和储存条件等方面，以确保食品的品质和健康价值。
牛肉冻干效果
冻干牛肉是一种采用低温冷冻和真空干燥技术制作的高品质肉制品。其工作原理如下：
冻干牛肉的工作原理是将新鲜牛肉经过低温冷冻，使其细胞内的水分结冰，细胞结构受到破坏。然后在真空环境下，通过升华和凝华的过程，将细胞内的水分和其他溶质以气态形式挥发掉，从而使牛肉的细胞结构得到保留，同时也能有效地保持牛肉的营养成分和口感。
| 功率：8.5kw（具体按出厂参数为准） | 制温范围：-40摄氏度 |
| 电压：380v/50hz | 应用领域：各食品加工企业的牛肉 |
| 重量：定制 | 类型：食品冻干 |
| 标准制冷量：大于等于90 | 外形尺寸：定制 |
| 设备种类：食品机械类 | 规格：12立方 |
| 加工方式：定制 | 产地：江西赣州 |
| 脱水量：25kg | 可售地域：全国各地及国外 |
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