专业生产销售冻干机,真空冷冻干燥机!
豆角冻干机是一种用于将新鲜豆角脱水干燥成豆角干的设备,采用真空冷冻干燥技术,能够有效地保留豆角的营养成分和口感。 豆角冻干机的工作原理是将新鲜豆角放入预冻室中,通过降温使豆角温度降至-30℃左右,将豆角冻结成固体。然后将预冻豆角移入冻干室,同时开启真空系统,将冻干室内的空气抽出,形成真空环境。在真空环境下,通过加热系统将冻干室内的温度逐渐升高,豆角中的水分开始升华,由液态变为气态,经过冷阱系统冷凝成固体。随着水分的不断升华和冷凝,豆角中的水分含量逐渐降低,直至豆角完全干燥。干燥完成后,关闭真空系统和加热系统,将干燥豆角取出。 豆角冻干机的优点包括:
1、高效率:采用真空冷冻干燥技术,能够快速、有效地将豆角脱水干燥,提高干燥效率。
2、高品质:能够有效地保留豆角的营养成分和口感,使豆角干具有更好的口感和质感。
3、操作简单:豆角冻干机采用自动化控制系统,操作简单,只需按照操作指南进行操作即可完成豆角的冻干过程。
4、节能环保:采用真空冷冻干燥技术,能够有效地减少能源的消耗,同时避免了传统干燥方法产生的大量废气和粉尘,对环境造成的影响较小。
5、豆角冻干机广泛应用于豆角干、豆角丝、豆角片等豆角制品的生产,适用于食品、医药、化工等行业。
豆角冻干效果
1、预处理:
将新鲜豆角洗净、去除豆荚和虫蛀等不良品质,切成适当大小,然后放入冷库中进行预冻,将豆角冻结成固体。
2、冻干:
将预冻豆角放入冻干机的冻干室中,开启真空系统,将冻干室内的空气抽出,形成真空环境。然后加热系统将冻干室内的温度逐渐升高,豆角中的水分开始升华,由液态变为气态,经过冷阱系统冷凝成固体。
3、干燥:
随着水分的不断升华和冷凝,豆角中的水分含量逐渐降低,直至豆角完全干燥。在干燥过程中,需要控制好温度和真空度,以保证豆角的质量和品质。
4、解析:
干燥完成后,关闭真空系统和加热系统,将干燥豆角取出。然后进行解析,将豆角在室温下放置一段时间,让豆角中的水分逐渐回升,使其恢复到一定的含水量,以达到适宜的食用状态。
冻干豆角的原理是利用真空冷冻干燥技术,将豆角中的水分脱去,从而得到高品质的干燥豆角制品。在真空环境下,通过加热系统将冻干室内的温度逐渐升高,豆角中的水分开始升华,由液态变为气态,经过冷阱系统冷凝成固体。在干燥过程中,需要控制好温度和真空度,以保证豆角的质量和品质。
功率:5kw(具体按出厂参数为准) | 制温范围:-50摄氏度 |
电压:380v/50hz | 应用领域:加工企业的各种蔬菜 |
重量:定制 | 类型:蔬菜冷冻干燥 |
标准制冷量:大于等于90 | 外形尺寸:定制 |
设备种类:蔬菜机械类 | 规格:豆角冻干 |
加工方式:定制 | 产地:江西赣州 |
脱水量:11kg | 可售地域:全国各地及国外 |