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豆角冻干机
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产品名称:

豆角冻干机

型号:DCSCDGJ

品牌:大昌

价格:电话联系

材质:不锈钢材质+碳钢

起订量:1台

厂家性质:厂商


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来源:大昌设备厂家   作者:大昌小编   发布时间:2022-08-14 08:03:02   阅读:3238

  豆角冻干机是一种用于将新鲜豆角脱水干燥成豆角干的设备,采用真空冷冻干燥技术,能够有效地保留豆角的营养成分和口感。 豆角冻干机的工作原理是将新鲜豆角放入预冻室中,通过降温使豆角温度降至-30℃左右,将豆角冻结成固体。然后将预冻豆角移入冻干室,同时开启真空系统,将冻干室内的空气抽出,形成真空环境。在真空环境下,通过加热系统将冻干室内的温度逐渐升高,豆角中的水分开始升华,由液态变为气态,经过冷阱系统冷凝成固体。随着水分的不断升华和冷凝,豆角中的水分含量逐渐降低,直至豆角完全干燥。干燥完成后,关闭真空系统和加热系统,将干燥豆角取出。 豆角冻干机的优点包括:


12.png


  1、高效率:采用真空冷冻干燥技术,能够快速、有效地将豆角脱水干燥,提高干燥效率。


  2、高品质:能够有效地保留豆角的营养成分和口感,使豆角干具有更好的口感和质感。


  3、操作简单:豆角冻干机采用自动化控制系统,操作简单,只需按照操作指南进行操作即可完成豆角的冻干过程。


  4、节能环保:采用真空冷冻干燥技术,能够有效地减少能源的消耗,同时避免了传统干燥方法产生的大量废气和粉尘,对环境造成的影响较小。


  5、豆角冻干机广泛应用于豆角干、豆角丝、豆角片等豆角制品的生产,适用于食品、医药、化工等行业。


  

冻干豆角.png

豆角冻干效果



  冻干豆角的流程步骤和原理如下:


  1、预处理:


  将新鲜豆角洗净、去除豆荚和虫蛀等不良品质,切成适当大小,然后放入冷库中进行预冻,将豆角冻结成固体。


  2、冻干:


  将预冻豆角放入冻干机的冻干室中,开启真空系统,将冻干室内的空气抽出,形成真空环境。然后加热系统将冻干室内的温度逐渐升高,豆角中的水分开始升华,由液态变为气态,经过冷阱系统冷凝成固体。


  3、干燥:


  随着水分的不断升华和冷凝,豆角中的水分含量逐渐降低,直至豆角完全干燥。在干燥过程中,需要控制好温度和真空度,以保证豆角的质量和品质。


  4、解析:


  干燥完成后,关闭真空系统和加热系统,将干燥豆角取出。然后进行解析,将豆角在室温下放置一段时间,让豆角中的水分逐渐回升,使其恢复到一定的含水量,以达到适宜的食用状态。


  冻干豆角的原理是利用真空冷冻干燥技术,将豆角中的水分脱去,从而得到高品质的干燥豆角制品。在真空环境下,通过加热系统将冻干室内的温度逐渐升高,豆角中的水分开始升华,由液态变为气态,经过冷阱系统冷凝成固体。在干燥过程中,需要控制好温度和真空度,以保证豆角的质量和品质。


功率:5kw(具体按出厂参数为准)制温范围:-50摄氏度


电压:380v/50hz应用领域:加工企业的各种蔬菜


重量:定制类型:蔬菜冷冻干燥


标准制冷量:大于等于90外形尺寸:定制


设备种类:蔬菜机械类规格:豆角冻干


加工方式:定制产地:江西赣州


脱水量:11kg可售地域:全国各地及国外


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